✦ Georgien · 8000 Jahre Weinkultur
Handverlesene Raritäten aus georgischen Familienbetrieben — gereift in uralten Tontöpfen, nach Jahrtausenden alter Tradition.
Kakheti · Rotwein
Vollmundig, tiefes Rubinrot. Brombeere, dunkle Schokolade, Leder. 18 Monate im Kvevri.
Kakheti · Amber Wine
Bernsteinton, natürliche Tannine. Honig, Quitte, getrocknete Aprikose. 6 Monate Maischegärung.
Kartli · Weißwein
Frisch, mineralisch. Kräuteraromen, Zitrusblüte, weißer Pfirsich. Ungefiltert, schwefelarm.
Kakheti & Kartli · Set
3 Flaschen. Rot, Amber und Weiß — kuratiertes Set inkl. Tasting-Notes. Spare 14 €.
Das Kvevri — ein im Boden versenkter Tontopf — ist das Herzstück georgischer Weinkultur seit der Jungsteinzeit. Wir arbeiten direkt mit Familienbetrieben aus Kakheti, Kartli und Imeretien. Kein Eingriff. Keine Zusatzstoffe. Nur Traube, Zeit und Ton.
Amber Wine ist kein Trend — er ist 8000 Jahre alt. Wie die Maischegärung dem Wein seine charakteristischen Tannine verleiht.
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